电蒸锅买多大合适?

电蒸锅容量选3到6升最实用。单身或小家庭选3升足够蒸包子、鸡蛋；4到5升适合3到5人用，能同时蒸鱼和蔬菜；6升以上适合大家庭或聚餐，一次蒸整鸡或多层菜。蒸锅太小要分批蒸，太占地方；太大又浪费电。根据家里人口和常用菜量选，平时蒸得多就选大点，偶尔用就选小点。

注意事项

电蒸锅功率选600到1000瓦。功率太小蒸得慢，食物容易老；太大又费电。看内胆材质，不锈钢耐用不生锈，陶瓷涂层易清洁但怕刮花。带定时功能的更省心，不用盯着看。选可拆卸蒸架，方便分层蒸不同食物。清洗要方便，最好能直接洗碗机洗。买前量好厨房位置，别蒸锅买回来放不下。