芭乐需要冷藏还是常温保存?

芭乐适合常温保存，成熟后放入冰箱冷藏可延长保鲜期。

对比

常温保存：芭乐在室温下能自然成熟，果皮变软、散发香气时口感最佳。常温存放3-5天，果肉会逐渐变甜，适合即食。温度高于25度时，芭果容易发酵，果皮可能出现黑斑。

冷藏保存：将成熟的芭果放入冰箱，能减缓水分流失和糖分分解。冷藏可保存7-10天，但低温会抑制香气释放，取出后需在室温回温2小时恢复风味。未成熟的芭果冷藏则难以自然成熟。