红盘和黑盘哪个更耐用?

红盘和黑盘的耐用性主要取决于材质和使用环境。红盘多为陶瓷材质，硬度高，不易刮花，但受撞击时容易碎裂。黑盘多为金属或强化玻璃，抗冲击能力强，适合频繁移动的场景。

对比

红盘：红盘表面光滑，清洁方便，油污不易残留。适合家用，放置在固定位置。价格约50元，重量较轻，搬运时省力。但遇到高温或突然降温，有开裂风险，使用寿命约3年。

黑盘：黑盘材质厚重，耐高温，适合烤箱或电磁炉使用。价格约80元，表面耐磨，长期使用无明显划痕。缺点是油污容易渗入，清洗需用力擦洗，重量大，单手操作困难。使用寿命可达5年以上。