家用选电压力锅好还是电饭煲好呢?

家用选电压力锅更好，因为它能快速煮熟食物，节省时间，同时保留更多营养。

对比

电压力锅：工作压力高，烹饪速度快，20分钟能炖软硬骨头，省时又省电。适合炖肉、煲汤，锁住食物原味。容量大，适合3-5人家庭。缺点是操作复杂，需要手动排气，清洗不便。

电饭煲：操作简单，一键煮饭，适合新手。煮出的米饭口感松软，适合日常煮粥、蒸菜。但烹饪时间长，煮肉需1小时以上，耗电较多。容量小，2-3人家庭够用，功能单一，只能煮饭蒸菜。