火鸡面红色辣还是黑色辣?

火鸡面黑色比红色辣。黑色火鸡面添加了更辣的辣椒粉和调味料，辣度更高。红色版本辣味适中，适合不太能吃辣的人。

对比

黑色火鸡面：辣味强烈，每包含20克辣椒粉，吃完后嘴唇发麻，喉咙发烫。适合追求刺激味蕾的人，但胃弱的人容易不适。

红色火鸡面：辣味温和，辣椒粉含量约10克，口感偏甜，吃完后微微出汗，不会太刺激。适合日常食用，搭配鸡蛋或蔬菜更解辣。