豆浆粉和豆浆哪个好?

豆浆粉更方便快捷，适合忙碌生活；现磨豆浆口感更香浓，营养保留更完整。

对比

豆浆粉：只需用热水冲泡，1分钟就能喝，适合早上赶时间或办公室使用。携带方便，一包能冲3-4杯，保存期长达1年。但口感偏淡，部分营养在加工中流失，蛋白质含量比现磨低约10%。

现磨豆浆：用黄豆现磨现煮，豆香味浓郁，蛋白质和膳食纤维更丰富。每杯含钙量约20毫克，比豆浆粉高5-8毫克。但制作耗时，需泡豆、研磨、煮制，全程至少30分钟，且当天喝完最好，不易保存。