铸味铁锅和陆川铁锅哪个好?

铸味铁锅和陆川铁锅各有优势。铸味铁锅注重现代工艺，锅体轻薄，导热快，适合家庭日常烹饪；陆川铁锅传统手工打造，锅壁厚实，耐用性强，适合中式爆炒。选择取决于烹饪习惯和需求。

对比

铸味铁锅：采用现代技术铸造，锅体均匀轻薄，加热迅速，省时省火。表面光滑易清洗，新手也能轻松掌握。适合炖煮、煎炒等家常菜，重量轻便，单手可操作。价格亲民，性价比高，适合追求效率的家庭。

陆川铁锅：纯手工锻打，锅壁厚重，储热能力强，大火爆炒时受热稳定。锅身自带纹理，食物不易粘锅，适合煎鱼、烙饼等传统烹饪。需开养锅，使用后需保养，寿命可达10年以上。适合追求传统风味和耐用性的用户。