饭店跟理发店哪个挣钱?

饭店挣钱更多，因为顾客消费频次高，单次消费金额大，且食材成本可控。理发店虽然客单价不错，但顾客到店频率低，受限于服务时间和人力成本，整体盈利空间较小。

对比

饭店：一天能接待几十桌客人，每桌消费几百元，食材成本约占三成，利润率较高。节假日生意更好，翻台快，收入稳定。房租和人工是大头，但靠流水能覆盖。

理发店：一天最多服务二三十个顾客，每人消费几十到几百元，但人工成本占比高，技师分成后利润薄。顾客每月最多来1-2次，复购周期长，增长依赖回头客和新客引流。