餐厅设在西南好还是设在西北好主要是厨房在两者之间?

餐厅设在西南或西北，关键看厨房位置。西南厨房能利用自然通风，减少油烟堆积；西北厨房则适合冬季保暖，节省能源。两者各有优势，根据气候和设计需求选择即可。

对比

西南位置：厨房设在西南角，下午阳光充足，有利于食材保鲜。通风条件好，油烟容易排出，餐厅环境更清新。夏季高温时，需要额外降温设备，增加用电成本。适合炎热地区，能提升用餐舒适度。

西北位置：厨房在西北角，冬季能挡住寒风，保持室内温暖。节省空调费用，适合寒冷地区。但通风稍差，油烟容易滞留，需要安装强力排烟系统。下午阳光较少，食材储存需注意防潮。