大米熬的好还是豆浆机打得好?

大米用豆浆机打成米浆更细腻，熬粥则更浓稠顺滑。豆浆机打的米浆适合做米糊或甜品，口感细腻；熬煮的粥品适合早餐，暖胃有嚼劲。

对比

豆浆机打的米浆：豆浆机高速旋转把大米打碎，米浆质地均匀，没有颗粒感。打好的米浆可以直接喝，也能加糖做甜品。制作时间短，10分钟能打好一大杯。适合老人和小孩，容易消化。

熬煮的大米粥：大米慢慢熬煮，米粒开花，粥水浓稠。熬粥需要30分钟以上，火候要控制好。粥底绵密，米香浓郁，配小菜吃很合适。冬天喝一碗热粥，暖身又舒服。