酸奶碗冷藏还是冷冻好?

酸奶碗冷藏保存最佳，能保持风味和质地，冷冻则会让质地变硬，影响口感。

对比

冷藏酸奶碗：放在冰箱冷藏室，温度约4摄氏度，酸奶保持顺滑，配料新鲜，3天内吃完风味最佳。适合日常早餐或加餐，随时取用方便。

冷冻酸奶碗：放入冷冻室后，温度降至零下18摄氏度，酸奶会结冰，质地变得粗糙，解冻后水分流失，口感变差。适合长期保存，但风味和口感明显下降。