猴魁冷藏还是冷冻?

猴魁冷藏保存更合适，冷冻容易破坏茶叶的香气和口感。

对比

冷藏：将猴魁放入密封袋或罐中，置于冰箱冷藏室，温度保持在5度左右。这样能保持茶叶的鲜爽和香气，存放时间可达3个月。取出后需尽快饮用，避免反复暴露在空气中。

冷冻：冷冻会让茶叶结冰，水分结晶会破坏茶叶细胞结构。解冻后香气流失严重，口感变差，存放时间虽长达半年，但品质下降明显。冷冻更适合长期保存但不讲究风味的茶叶。