紫砂壶泡红茶好还是绿茶好?

紫砂壶泡红茶比绿茶更合适。红茶发酵度高，茶性温和，紫砂壶的透气性能帮助释放红茶的醇厚香气和甘甜口感。绿茶未经发酵，茶性较嫩，用紫砂壶容易闷熟，影响鲜爽感。

对比

紫砂壶泡红茶：紫砂壶的粗犷质感与红茶的浓郁香气相得益彰，壶壁的微小气孔能吸附茶味杂质，让茶汤更醇厚。红茶的发酵工艺使其适合高温冲泡，紫砂壶的保温性恰好能激发茶香，3-5次冲泡后茶味依然饱满，适合慢慢品味。

紫砂壶泡绿茶：绿茶追求鲜爽，紫砂壶的保温性会让茶叶过热，产生苦涩味。绿茶冲泡温度低，80度左右为宜，紫砂壶散热慢，容易闷坏茶叶。绿茶的清香在紫砂壶中会被吸附，失去清新的层次感，不如玻璃壶或瓷壶能展现茶汤的明亮色泽。