铂金级硅胶好还是食品级硅胶好?

铂金级硅胶比食品级硅胶更好，因为它更纯净、更耐用，安全性也更高。

对比

铂金级硅胶：这种硅胶采用铂金催化工艺，不含任何有害物质，可以直接接触食物。它的抗老化能力强，使用5年以上也不会变黄或变硬。耐高温范围广，能承受200度以上的高温，适合制作高档厨具和母婴用品。价格比食品级贵30%左右。

食品级硅胶：符合食品安全标准，可以用来制作餐具和烘焙模具。但普通食品级硅胶含有过氧化物催化剂，长期使用可能释放微量物质。耐高温一般在180度左右，使用寿命约2-3年。价格实惠，适合日常家用。