塑料菜板pe好还是pp好?

PE塑料菜板更柔软耐用，适合切生冷食物；PP塑料菜板更耐高温，适合热食处理。两者各有优势，可根据使用场景选择。

对比

PE塑料菜板：质地较软，刀痕不易滋生细菌，适合切肉类、水果等生冷食材。韧性较好，不易开裂，但耐热性较差，长时间接触高温可能变形。价格相对便宜，适合家庭日常使用，清洁方便，但易残留食物色素。

PP塑料菜板：硬度较高，耐高温可达120摄氏度，适合处理热食或消毒。表面光滑，不易吸味，但刀痕较明显，需频繁更换。价格略高，适合厨房卫生要求较高的场景，但长期使用易出现划痕。