便利店冷柜直冷还是风冷?

便利店冷柜直冷更常见，适合存放饮料、盒饭等密封食品，价格低廉、节能省电。风冷冷柜温度均匀，适合存放生鲜、乳制品等易变质食品，但价格较高、耗电量稍大。

对比

直冷冷柜：结构简单，价格便宜，维护成本低。靠冷气自然下沉制冷，容易结霜，需要定期手动除霜。适合存放密封包装的食品，如饮料、零食，保鲜时间短，温度不均匀。耗电量低，约每天1-2度电，适合预算有限的便利店。

风冷冷柜：内部风扇循环冷气，温度均匀，不会结霜，适合存放生鲜、乳制品等易变质食品。价格较高，是直冷的2-3倍，耗电量稍大，约每天2-3度电。维护复杂，故障率高，但能延长食品保鲜时间，减少损耗。