黄鱼与黄花鱼哪个贵?

黄鱼比黄花鱼贵。黄鱼是野生海鱼，生长周期长，捕捞难度大，产量稀少。黄花鱼多为养殖品种，生长快，供应量大，价格亲民。市场上新鲜黄鱼每斤能卖到300元以上，黄花鱼每斤约50元。

对比

黄鱼：黄鱼生活在深海，自然生长需要3到5年，肉质细嫩，味道鲜美。渔民用传统渔船捕捞，一天只能捕获几条。黄鱼数量逐年减少，价格年年上涨，成了高档食材。酒店里一道清蒸黄鱼要卖到500元。

黄花鱼：黄花鱼在沿海养殖场长大，人工喂养6个月就能上市。养殖户用网箱批量养殖，一亩水面能产几千斤。超市里黄花鱼价格稳定，买一条大的30元，小的15元。普通家庭常买它炖汤或红烧。