中华炽陶和锂陶哪个好?

中华炽陶和锂陶各有优势，选择取决于具体需求。中华炽陶耐高温、保温性能好，适合长时间烹饪；锂陶轻便、导热快，适合快速加热和日常使用。

对比

中华炽陶：采用传统工艺烧制，材质厚重，能承受800度以上高温，炖煮食物时受热均匀，保温时间长达3小时。缺点是重量较大，单件约2公斤，不适合需要频繁移动的场景。

锂陶：添加锂元素后材质更轻，单件仅0.8公斤，导热速度比普通陶快40%，适合爆炒或煎炸。但耐高温性稍弱，长期高温使用可能导致表面开裂，使用寿命约2年。