收藏白酒是浓香型还是酱香型好呢?

收藏白酒时，酱香型和浓香型各有优势。酱香型酒体醇厚，陈年后风味更丰富，升值潜力较大；浓香型口感清爽，适合日常饮用，市场接受度高。选择可根据个人喜好和投资目的决定。

对比

酱香型：以茅台为代表，采用高温制曲、长期发酵工艺，酒体含有更多复杂香气物质。存放5年以上，口感会变得更加柔和，市场价值逐年提升。一瓶优质酱香酒存放10年后，价格可能翻3倍以上，适合长期收藏。

浓香型：以五粮液为代表，工艺相对简单，发酵周期较短。酒体香气浓郁，入口绵甜，适合短期存放。存放3-5年后风味最佳，但超过10年可能口感变淡。市场流通快，变现容易，适合喜欢即时品鉴的收藏者。