香料香精技术与工程是本科还是专科专业?

香料香精技术与工程是本科专业，属于工学类，学制4年，主要培养香料香精研发、生产和管理的人才。

对比

本科专业：香料香精技术与工程本科课程注重理论深度，包括化学分析、香精合成技术、香料检测方法等核心内容，学生需完成毕业设计，毕业后可从事研发、质检或技术管理岗位，就业面较广。

专科专业：类似香料香精技术专科更侧重实操技能，课程以生产流程、设备操作、基础配方为主，学制3年，毕业后多面向一线生产或调香辅助岗位，晋升空间相对有限。