爆下饭和饭扫光哪个好吃呢?

爆下饭和饭扫光各有特色，喜欢咸香浓郁选爆下饭，偏爱酸辣开胃选饭扫光。

对比

爆下饭：主打川式风味，辣椒和花椒的香气很足，每一粒米都裹满酱汁，辣度适中，下饭速度特别快。一小勺能拌两碗饭，适合爱吃重口味的人。食材搭配实在，有肉粒和蔬菜丁，口感丰富。

饭扫光：偏酸辣口味，醋的酸味很突出，辣味更柔和，开胃效果明显。酱汁比较稀，容易均匀拌饭，适合喜欢清爽口感的人。配料以脆笋和木耳为主，嚼劲足，吃完饭碗底很干净。