空气炸锅和多功能锅哪个好?

空气炸锅适合快速制作低脂油炸食品，操作简单；多功能锅功能多样，能煎、煮、炖，适合家庭日常烹饪。

对比

空气炸锅：利用热空气循环快速加热食物，外酥里嫩。5分钟预热，15分钟就能炸好鸡翅，不用放太多油。清洁方便，抽屉式炸篮一冲就干净。体积小，适合单身或小家庭。但容量有限，一次只能做3-4人份，炖煮功能弱。

多功能锅：一锅多用，煎蛋、煮面、炖汤都能搞定。锅体大，能同时做菜和主食，适合4-6人。保温时间长，饭菜凉得慢。但操作复杂，功能多需要学习时间。清洗麻烦，缝隙容易残留食物。耗电量大，全功率运行1小时约用1.5度电。