木桶是双耳桶好还是圆筒好?

木桶的选择取决于用途。双耳桶适合搬运和储存，圆筒桶更适合密封和发酵。

对比

双耳桶：两侧的把手方便提拉，移动时更省力。桶身较矮，稳定性好，适合存放粮食或日常用品。容量一般在20到50升之间，适合家庭使用。但密封性稍差，长期存放食物容易受潮。

圆筒桶：桶身细高，节省空间，适合堆叠存放。密封性强，适合腌制或发酵食物，比如泡菜或酒酿。容量多在30到80升，适合商用或批量制作。但搬运不便，需要借助工具或两人合作。