杏仁原味和盐焗哪个好?

杏仁原味和盐焗各有优势，选择主要看个人口味偏好。原味杏仁突出坚果本身的香甜，适合喜欢纯粹口感的人；盐焗杏仁则增添咸香风味，更适合追求丰富味蕾体验的人。

对比

杏仁原味：保留杏仁天然油脂的香气，口感酥脆带微甜，直接食用能感受到坚果的原始风味。热量相对较低，适合作为健康零食，搭配酸奶或燕麦也很合适。每100克约含570千卡热量，蛋白质含量约21克。

盐焗杏仁：经过烘烤后，盐粒附着在表面，形成咸香四溢的口感，能激发食欲。制作时添加的盐分提升了风味层次，但每100克含钠量约500毫克，略高于原味。适合追剧或聚会时食用，不过过量食用容易导致口渴。