大蒜适合碱性土壤还是酸性?

大蒜适合在微酸性到中性的土壤中生长，最适宜的土壤pH值在6.0到7.5之间。碱性土壤会阻碍大蒜对养分的吸收，导致生长缓慢或产量下降。

对比

碱性土壤：大蒜在碱性土壤中生长困难，因为土壤pH值超过7.5时，铁、锌等微量元素会被固定，无法被根系吸收。大蒜叶片容易发黄，植株矮小，蒜头发育不良，产量可能减少30%以上。长期种植还会导致土壤板结，影响后续作物生长。

酸性土壤：大蒜在酸性土壤中表现较好，pH值低于6.0时仍能正常生长，但过强的酸性会抑制根系活动。酸性土壤中大蒜生长旺盛，叶片翠绿，蒜头饱满，产量较高。不过需要定期调节土壤酸碱度，避免过度酸化影响养分平衡。