榉木与鸡翅木哪个更适合食品用?

榉木更适合食品使用，因其质地紧密、无特殊气味且不易开裂，接触食物更安全。鸡翅木纹理美观，但质地较疏松，易吸味且可能残留木屑，食品接触风险较高。

对比

榉木：榉木材质坚硬细腻，表面光滑不易藏污纳垢，清洁方便。它不含刺激性物质，不会给食物带来异味。长期使用不易变形，适合制作砧板、餐具等。榉木来源广泛，价格适中，性价比高。

鸡翅木：鸡翅木花纹独特，色泽深沉，观赏性强。但木材孔隙较大，容易吸收食物汁液和气味，滋生细菌。硬度较低，长期使用易磨损，可能产生木屑混入食物。加工成本较高，不适合频繁接触食品的场景。