草莓冰箱保存还是常温?

草莓最好放入冰箱保存，低温能延缓腐烂，保持新鲜。常温下草莓水分流失快，容易变质。

对比

冰箱保存：冰箱温度低，草莓代谢减慢，能存放3-5天。用保鲜盒装好，避免挤压，水分蒸发少，果肉依然饱满。取出后直接食用，口感清脆。

常温保存：室温下草莓2天就开始发软，表面出现霉点。环境温度越高，变质越快。适合当天吃完，否则果香会变淡，颜色暗淡。