西瓜汁放冰箱冷冻还是冷藏好?

西瓜汁冷藏保存最好，冷冻会让口感变差。冷藏能保持新鲜风味，3天内喝完最佳。冷冻后解冻会有冰渣，味道变淡。

对比

冷藏：西瓜汁放冰箱冷藏，温度控制在4度左右，能减缓细菌滋生。汁水保持清爽，甜度不变，颜色鲜艳。每天喝一杯，口感最佳。开封后密封好，避免串味。最多保存3天，超过会有酸味。

冷冻：西瓜汁冷冻后变成冰块状，解冻时水分流失严重。冰渣多，喝起来像水一样没味道。颜色变暗，香气消失。需要提前1小时拿出解冻，还可能滋生细菌。营养流失大，不如冷藏新鲜。