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时间:01-20人气:29作者:那天雨很大
鸡翅根更实惠,价格更低,适合日常烹饪。
对比
鸡翅根:价格便宜,每斤约15元,肉质紧实,适合炖汤、红烧或炸着吃。骨头较多,但肉量足够,适合家庭日常食用。处理简单,腌制时间短,容易入味。
琵琶腿:价格稍高,每斤约20元,肉质更嫩滑,适合烤、煎或做卤味。骨头少,肉多,口感更佳。适合招待客人或做快手菜,但成本较高,不适合频繁购买。
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