麒麟瓜横切还是竖切?

麒麟瓜建议横切，这样切开后瓜瓤均匀，方便挖着吃，也更容易去除籽。

对比

横切：横切后瓜瓤呈圆形，每一块都包含中心甜度最高的部分，瓜肉厚实，适合直接用勺子挖着吃，特别适合夏天当冰镇零食。切开后瓜籽分布均匀，容易用勺子一起挖掉，吃起来更方便。

竖切：竖切后瓜瓤呈月牙形，边缘部分甜度较低，瓜肉较薄，适合切片后摆盘或做水果沙拉。但这样切中心甜的部分较少，吃起来口感不够均匀，而且籽需要一个个挑，比较麻烦。