红外线和紫外线哪个折射角大?

紫外线折射角大。因为紫外线波长比红外线短，介质对短波光的折射更强，所以紫外线进入介质后偏折更明显。

对比

红外线：红外线波长较长，穿透力强，遇到介质时偏折角度较小。比如阳光中的红外线穿过玻璃时，方向改变不大，适合用于遥控器和取暖设备。

紫外线：紫外线波长较短，能量高，进入介质后偏折角度大。例如紫外线通过透镜时路径更弯曲，常用于杀菌和验钞设备中。