烤箱跟烧烤炉哪个好?

烤箱适合家庭日常使用，能均匀加热食物，操作简单；烧烤炉更适合户外聚会，能烤出焦香风味，但需要更多关注火候。

对比

烤箱：温度控制精准，能设置不同烤程，适合烘焙蛋糕、烤鸡等。容量大，可一次做多份食物，清洁方便，适合室内使用。耗电量中等，预热时间约10分钟。

烧烤炉：炭火或燃气加热，食物有独特烟熏味，适合烤肉、海鲜等。体积较小，移动方便，适合阳台或庭院。需要手动翻面，火候控制依赖经验，清洁较麻烦，使用时需通风。