漳平水仙和武夷水仙哪个好?

漳平水仙和武夷水仙各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。漳平水仙属于乌龙茶，外形紧结呈方块状，汤色橙黄明亮，香气清幽带兰花香，滋味醇厚回甘。武夷水仙则是岩茶代表，条索粗壮，汤色深橙，香气浓郁带花果香，滋味岩韵明显，层次丰富。喜欢清雅口感选漳平水仙，偏爱浓郁岩韵选武夷水仙。

对比

漳平水仙：产自福建漳平，属于乌龙茶类，制作工艺包括杀青、揉捻、炭火焙干等步骤。干茶呈方块状，色泽墨绿，冲泡后汤色橙黄透亮，香气以兰花香为主，滋味醇和回甘，叶底柔软红亮。适合喜欢清雅口感、香气淡雅的茶友，日常品饮时搭配清淡点心更佳。

武夷水仙：产自福建武夷山，属于岩茶类，生长在岩石缝隙中，吸收矿物质丰富。干茶条索粗壮弯曲，色泽乌褐，冲泡后汤色深橙，香气浓郁持久，带有花果香和岩韵，滋味醇厚饱满，回甘明显。适合偏爱浓郁口感、追求层次感的茶客，搭配油腻食物能解腻提香。