厨邦酱油和李锦记薄盐生抽哪个好?

厨邦酱油和李锦记薄盐生抽各有优势。厨邦酱油味道浓郁，适合红烧、炖煮等需要长时间加热的菜肴；李锦记薄盐生抽口感清淡，适合凉拌、清蒸等保留食材原味的做法。选择取决于烹饪需求和口味偏好。

对比

厨邦酱油：颜色深红，酱香浓郁，咸味较重。适合炒菜、焖肉时提色增香，用量较少就能达到效果。一瓶500毫升价格约20元，保质期18个月。适合喜欢重口味、需要长时间烹饪的家庭。

李锦记薄盐生抽：颜色浅棕，咸味适中，带有淡淡鲜甜。适合凉拌菜、蒸鱼或蘸料，能突出食材本味。一瓶500毫升价格约15元，保质期24个月。适合注重健康、追求清淡口感的家庭。