微波炉方便面用热水还是凉水好?

用热水泡方便面更快更入味，凉水需要长时间等待，面饼不易泡开。

对比

热水：倒入开水后，面饼3分钟就能变软，调料溶解快，汤底浓郁。热水能杀菌，吃起来更卫生。冬天用热水还能暖胃，适合快速解决一餐。

凉水：凉水泡面需要5分钟以上，面饼中心可能还有硬芯，调料沉在底部不易化开。夏天用凉水能降温，但整体口感偏硬，香味不足。