酸奶如实好还是简醇好?

酸奶如实和简醇各有特色，如实主打0添加蔗糖，适合控糖人群；简醇口感清爽，脂肪含量低，适合喜欢轻盈口感的人。选择主要看个人需求：注重健康选如实，偏爱清爽选简醇。

对比

如实：如实酸奶强调配料简单，只有生牛乳和发酵菌，没有蔗糖和添加剂，热量较低，每100克约80大卡。适合健身或控糖人群，但口感偏酸，喜欢甜味的人可能需要适应。保质期较短，需要冷藏保存。

简醇：简醇酸奶采用0脂肪配方，口感更顺滑，带有淡淡甜味，每100克热量约70大卡。添加了少量香精和稳定剂，保质期较长，方便储存。适合喜欢清爽口感、追求低热量的人，但对添加剂敏感的人需注意。