电饭煲本釜和球釜的哪个更好?

电饭煲本釜和球釜各有优势，选择更好需看具体需求。本釜受热均匀，适合煮出颗粒分明的米饭；球釜形成热对流，米饭更软糯。家庭日常使用，本釜性价比高；追求口感，球釜更优。

对比

本釜：内胆呈平底设计，加热时热量从底部向上传导，米饭底部易焦，上层稍软。适合喜欢干爽口感的人群，清洗方便，价格多在500元以下。容量以4-5升为主，适合3-4人家庭。

球釜：球形内胆让水流形成循环，米粒吸水更充分，米饭整体软糯香甜。价格较高，约800元以上，容量多为3-4升，适合2-3人家庭。煮粥时粘稠度更高，但清洗稍麻烦。