铁观音到底是红茶还是绿茶好?

铁观音既不是红茶也不是绿茶，它属于乌龙茶，属于半发酵茶类。它的制作工艺介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。因此，不能简单地说铁观音是红茶好还是绿茶好，而是要根据个人口味和冲泡方式来选择。

对比

铁观音：铁观音的茶叶色泽青绿，冲泡后汤色金黄明亮，带有兰花香和果香。它的口感醇厚，回甘持久，适合喜欢浓郁茶香的人。冲泡时水温控制在90度左右，可以泡出3-4次，每次的味道都有变化，层次感强。

绿茶：绿茶的茶叶色泽翠绿，冲泡后汤色清绿，带有清新的草香和豆香。它的口感清淡，鲜爽甘甜，适合喜欢淡雅茶味的人。冲泡时水温不宜过高，80度左右即可，一般只能泡2次，味道较单一，但更注重鲜爽。