荷兰的奶源和新西兰哪个好?

荷兰奶源和新西兰奶源各有优势。荷兰以先进技术和密集养殖著称，奶产量高，适合大规模生产；新西兰则依靠天然牧场，环境纯净，奶质更接近自然。选择取决于需求：工业加工选荷兰，追求自然风味选新西兰。

对比

荷兰奶源：荷兰拥有超过150万头奶牛，牧场面积小但管理精细，每天挤奶2次，全年恒温控制。奶源经过严格检测，蛋白质含量稳定，适合制作奶酪和奶粉。机械化程度高，一天可处理上千万升牛奶，但牧场规模有限，依赖人工干预。

新西兰奶源：新西兰牧场面积达100万公顷，奶牛自由放牧，每天吃新鲜草料，挤奶1次。奶源受海洋气候影响，脂肪含量略高，口感更香浓。一年只产奶8个月，依赖自然周期，但环境无污染，奶质天然，适合婴幼儿奶粉。