水牛养殖公牛好还是母牛好?

水牛养殖中，公牛和母牛各有优势。公牛生长快，肌肉发达，适合肉用；母牛可产奶，繁殖后代，提供持续收益。选择取决于养殖目的：肉用选公牛，奶用或繁殖选母牛。

对比

公牛：公牛体型大，增重速度快，6个月可达300公斤以上，适合短期育肥出售。饲养周期短，经济效益见效快，但无法繁殖后代，需不断购买新牛。

母牛：母牛可产奶，日产奶量5-10公斤，适合奶制品加工。每年可产1胎，繁殖后代扩大规模，但生长速度慢，育肥周期长，初期投入成本较高。