电烧烤炉和烤箱哪个好?

电烧烤炉适合户外聚会和快速烧烤，油烟少操作简单；烤箱更适合家庭烘焙和慢烤，功能多样能做各种美食。

对比

电烧烤炉：加热速度快，3分钟就能达到烧烤温度，适合夏天吃烤肉、烤蔬菜。炉子体积小，搬动方便，阳台或院子都能用。清洗也简单，油渍一擦就掉，适合怕麻烦的人。但温度控制不够精准，容易烤焦，做不了蛋糕、面包这类需要精确火候的食物。

烤箱：温度范围广，50到250度可调，能烤鸡、烤红薯、烤饼干，甚至做披萨。容量大，一次能烤整只鸡或多个蛋挞，适合家庭聚餐。但预热时间长，一般要10分钟以上，体积大占地方，清洁时油渍容易藏在角落，需要花时间擦洗。