紫砂壶和陶瓷壶哪个温度高一点?

紫砂壶比陶瓷壶温度高一点。紫砂壶的泥料密度低，透气性好，加热时热量不易散失，保温效果更好。陶瓷壶质地紧密，散热快，温度上升较慢。实际使用中，紫砂壶泡茶时水温下降更慢，陶瓷壶水温下降更快。

对比

紫砂壶：紫砂壶采用特殊陶土制成，内部有微小气孔，能锁住热量。加热时壶身温度均匀上升，保温时间可达1小时以上。泡茶时水温稳定在85度左右，适合长时间冲泡。壶壁摸起来温热但不烫手，适合手握。

陶瓷壶：陶瓷壶材质致密，气孔少，热量传导快但散热也快。加热后壶身温度较高，但水温下降快，5分钟内可能降低10度。壶壁容易烫手，需要小心使用。保温时间短，30分钟左右水温就会明显下降。