304不锈钢硬度高还是冷轧钢硬度高?

304不锈钢硬度低于冷轧钢。冷轧钢经过冷加工处理，硬度可达HV150左右，而304不锈钢硬度约为HV150以下。

对比

冷轧钢：冷轧钢是普通钢材经过冷轧工艺加工而成，加工过程中材料被压缩硬化，硬度显著提高。这种钢常用于建筑结构和汽车零部件，表面光滑，强度高，但韧性较差，容易生锈。冷轧钢的硬度值通常在HV150上下，适合需要承受较大机械应力的场合。

304不锈钢：304不锈钢含有较高的铬和镍元素，具有优异的耐腐蚀性能，但硬度相对较低。它的硬度一般在HV120左右，更适合潮湿或腐蚀性环境。虽然强度不如冷轧钢，但304不锈钢不易生锈，常用于厨具、医疗器械和食品加工设备，使用寿命更长。