上海用煤气和用电哪个划算?

上海用煤气比用电更划算。煤气每立方米约3元，能产生约9000大卡热量；电每度约0.6元，产生860大卡热量。同样产生9000大卡热量，电费约6.3元，煤气费约3元。煤气价格优势明显，适合日常烹饪和取暖。

对比

煤气：煤气价格稳定，每立方米3元，能快速加热食物，适合中式爆炒等高温烹饪。煤气灶点火即用，无需预热，热效率高。但需要定期更换气罐，存在安全隐患，且安装管道需额外费用。

用电：电费每度0.6元，使用方便，清洁无污染，适合炖煮、保温等低温烹饪。电磁炉、电烤箱等设备精准控温，适合西式料理。但加热速度慢，耗电量高，长时间使用电费较高。