盛香亭和研卤堂哪个好?

盛香亭和研卤堂各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。盛香亭主打现炸小吃，口感酥脆，适合喜欢香脆口感的人；研卤堂则以卤味为主，味道浓郁，适合偏爱酱香风味的人。两者价格相近，但盛香亭出餐速度更快，研卤堂的食材选择更丰富。

对比

盛香亭：以炸串为核心，招牌如炸年糕、炸鸡架外酥里嫩，调味偏甜辣，适合喜欢重口味的人。平均每份价格在15元到25元之间，点单后3分钟内即可取餐，高峰期需排队5分钟。店铺装修明亮，适合快速用餐，但辣度选择较少。

研卤堂：专注卤味，招牌鸭脖、鸡爪卤制入味，辣度可选微辣到特辣，适合喜欢慢慢品尝的人。每份价格在20元到35元，制作时间约5分钟，食材种类超过30种，包括豆干、海带等。环境偏复古，适合朋友小聚，但高峰期等待时间较长。