百香果茶用冷水还是热水?

时间:01-20人气:11作者:千千淑影

百香果茶用冷水泡更合适,热水会破坏果中的维生素C和香气,冷水泡能保留原味,口感更清爽。

对比

冷水泡:百香果冷水泡10分钟,果香慢慢释放,酸甜适中,维生素C几乎不流失,夏天喝特别解渴,适合喜欢清淡口感的人。

热水泡:热水泡3分钟虽然快,但高温会破坏百香果的营养,香气挥发快,喝起来有点涩,口感变差,营养只剩下一半左右。

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