蒸箱好还是电饭锅好?

蒸箱和电饭锅各有优势，蒸箱更适合蒸制多种食材，保留原味；电饭锅煮饭方便快捷，还能兼顾炖煮。

对比

蒸箱：蒸箱容量大，一次能蒸整条鱼或大份蔬菜，温度控制精准，食物受热均匀。清洁时需注意积水槽，耗电量约每蒸一次0.5度电。适合家庭聚餐或喜欢蒸菜的人。

电饭锅：电饭锅煮米饭速度快，保温功能实用，部分型号还能煲汤、煮粥。体积小巧，占用空间少，耗电量低，每煮一次饭约0.3度电。适合单身或小家庭日常使用。