草鱼和鲫鱼哪个刺多?

时间:01-18人气:29作者:撕心裂肺

草鱼刺比鲫鱼多。草鱼属于鲤科,小细刺遍布全身,吃起来容易卡喉咙。鲫鱼刺相对少一些,主要刺集中在背部,吃起来更方便。

对比

草鱼:草鱼的身体两侧和肌肉里布满了细小的肌间刺,数量有上百根。这些刺又细又短,很难完全挑干净,吃的时候要特别小心。很多人觉得吃草鱼很费劲,尤其是老人和孩子。

鲫鱼:鲫鱼的刺主要集中在脊椎骨附近,小刺比草鱼少很多。它的肉质细嫩,刺比较好处理,一般顺着鱼刺挑几下就能吃。很多人喜欢鲫鱼汤,因为刺少味道鲜,吃起来更放心。

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