紫砂和陶瓷哪个沏茶好?

时间:01-20人气:10作者:月葬花瑰

紫砂壶更适合沏茶,因为它透气性好,能保留茶香,且长期使用后壶身会形成“包浆”,让茶汤更醇厚。陶瓷壶虽然美观,但透气性较差,茶香容易流失,更适合观赏或短期使用。

对比

紫砂壶:紫砂泥料独特,有双气孔结构,透气不渗水。沏茶时能吸附茶香,让茶汤更浓郁。使用越久,壶身越光滑,茶味也更醇。适合泡普洱、乌龙等发酵茶,保温效果好,茶汤不易变凉。价格较高,但可用几十年,性价比高。

陶瓷壶:陶瓷表面光滑,透气性差,茶香容易挥发。适合泡绿茶、花茶等轻发酵茶,能保持茶汤清澈。颜色丰富,造型多样,适合收藏。但易碎,保温性一般,茶汤凉得快。价格从几十到几千元不等,适合短期使用或作为装饰。

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