厨房油温计是电子好还是机械好?

厨房油温计选电子款更实用，能快速显示温度，操作简单，适合日常煎炸烹饪。

对比

电子油温计：数字显示直观，反应速度快，几秒钟就能看到温度变化。内置电池可用半年以上，不怕摔碰，清洗时直接擦表面就行。价格在50到100元之间，适合经常做菜的家庭。

机械油温计：靠指针和刻度盘显示温度，需要等几分钟才能读数。金属外壳易被油污腐蚀，用久了可能卡住。价格便宜，30元左右就能买到，但精度差，误差常有5度以上。